Samstag, 14. Mai 2016

Ingwerwein

Ich habe heute neuen Wein angesetzt, wie der Titel schon verrät: Ingwerwein. Diesmal mit Portweinhefe, mit der man laut Fruchtweinkeller.de gut die Restsüße einstellen kann. Das Rezept stammt auch von dieser Seite. Im Ansatz befindet sich neben Wasser, etwas natürtrüber Apfelsaft, der Saft einer Orange und einer Zitrone, Zucker und natürlich Ingwer. Da ich ja ein großer Fan von Ingwer bin, bin ich richtig gespannt wie der Wein wird. Das ganze ist ein kleiner 3L Testansatz und steht nun in der Badewanne, denn da macht es nichts, wenn es übersprudeln sollte.



Sieht aus wie der Apfelwein. :D

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